〜筑穂牛〜[幻の福岡最古ブランド牛]

ウインナー7本・ハンバーグ２パックセット

自信を持ってお届けできる商品をご用意しております。

筑穂牛 － とろける極上の甘みと香り

筑穂牛の最大の魅力は、その「とろけるような脂の甘み」。ひと口食べた瞬間、まるで口の中で自然に溶け出すかのような、豊かな風味が広がります。この独特のとろける食感は、他の和牛とは一線を画す特別なものです。

筑穂牛の繊細なサシ（霜降り）は、触れるだけで溶け出すほどのやわらかさ。まさに、手にした瞬間にその違いがわかる極上の和牛です。

この圧倒的な舌触りの秘密は、私たちのこだわり抜いた飼育方法にあります。

徹底した飼育方法で育てる極上の牛肉

私たちは、牛の育成から加工まで一貫して手がけています。最初の10ヶ月間、牛たちは栄養豊富な食物繊維やビタミンをたっぷり含んだ飼料で、骨や内臓をしっかりと発達させます。そして、後半の10ヶ月間には、地元で採れた藁を主原料とした特製の飼料を与え、じっくりと牛を育て上げます。

この独自の飼育方法によって、筑穂牛の特徴である「触れるだけで溶け出すほど柔らかく、甘みのある脂」が形成されるのです。

極上の味わいを日常に

そのまろやかな脂で焼き上げたハンバーグとウィンナーは、香ばしい香りとともに食欲をそそり、一度味わえば忘れられない美味しさです。筑穂牛の豊かな風味を、ぜひご家庭でお楽しみください。

調理方法

ウィンナー：解凍後に茹で、少し焼きがつく程度に焼いて食べるとより旨味を感じられます。

ハンバーグ：解凍後、弱火で蒸し焼きになりますと中心まで火が通ります。

筑穂牛ウインナー製品情報

■原材料名：牛肉、豚肉、調味料原材料：水飴、食塩、香辛料（大豆、小麦を含む）、カゼインNa（乳由来）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硫酸NA）、くん液、香料

■内容量：240g

■保存方法：冷凍-18℃以下、解凍後冷蔵4℃以下

■添加物表示：酸化防止剤（VC）、発泡剤（亜硫酸NA）、くん液、香料

■賞味期限：発送日より冷凍6ヶ月、解凍後冷蔵3週間

■主原料のこだわり地：牛肉（福岡県産筑穂牛）、豚肉（国産）

筑穂牛ハンバーグ製品情報

■原材料名：調味料原材料名：牛肉、パン粉、加工油脂、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、コショウ末、オニオンパウダー、濃縮デーツ果汁、ビーフエキス、セロリパウダー、アミノ酸/乳化剤、調味料（アミノ酸等） ）、酸化防止剤（VC)、香料

■内容量：100g

■保存方法：冷凍−18℃以下

■添加物表示：酸化防止剤（VC)、香料

■アレルギー表示：原材料の一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む

■賞味期限：発送日より50日 (食品添加物を控えた手作りのため)

■主原料のこだわり地：牛肉（福岡県産筑穂牛）

※本商品は冷凍でのお取り扱いとなります。ご注文の際は、配送希望日のご入力をお願い致します。 熨斗をご希望の際には、備考欄にご記入をお願い致します。

写真はイメージとなります。